Network
- Gula merah
- Penyedap rasa
- Kecap manis
- 500 mililiter air
Langkah Membuat:
1. Masukkan 5 butir bawang merah, 3 butir bawang putih, 2 butir kemiri, dan 1/2 sendok teh ketumbar ke dalam blender.
2. Tambahkan juga potongan 1 batang serai, 1 centimeter lengkuas, dan minyak goreng secukupnya. Nyalakan blender.
Pada resep lauk tahu tempe bacem legendaris ini, bagian serai yang digunakan hanya bagian berwarna putih saja yang teksturnya agak lunak.
Pemakaian blender dimaksudkan agar pengolahan lauk tersebut lebih anti ribet, tapi jika tidak memiliki blender atau chopper bisa menggunakan cobek biasa.
