Singkong, Santan, dan Gula Merah Bisa Jadi Kue yang Legit dan Lumer, Cemilan Tradisional Buat Ide Jualan Laris

1/2 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

Baca Juga: Resep Kue Cucur Gula Merah, Berserat dan Empuk Banget! Cemilan ini Cocok Untuk Ide Jualan

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan, lalu kupas 400 gram singkong. Cuci bersih lalu potong kecil-kecil. Jangan lupa buang sumbu bagian tengahnya.

2. Kemudian, iris 200 gram gula merah lalu masukkan ke dalam sebuah panci. Tambahkan dengan 30 gram gula pasir dan seperempat sendok teh garam.

3. Selanjutnya, tuangkan 700 ml air ke dalam panci. Tambahkan dengan dua lembar daun pandan. Taruh ke atas tungku kompor dan nyalakan api sedang. Masak sampai gulanya larut.

4. Setelah itu, jika gula sudah larut dan mendidih, matikan kompor dan angkat. Sisihkan terlebih dahulu.

Baca Juga: Bikin Ide Jualan Donat Bomboloni Yuk! Pakai Resep Rahasia Ini Dijamin Rasanya Enak, Empuk dan Anti Kempes

5. Kemudian, masukkan potongan singkong ke dalam food chopper. Tuangkan sedikit air gula tadi ke dalam food chopper. Langsung haluskan sampai tercampur rata.