BERITASUKOHARJO.com – Banyak resep cemilan manis yang bisa kamu buat di rumah, salah satunya adalah donat bomboloni.
Untuk resep membuat donat bomboloni ini ternyata mudah lho, kamu bisa membuatnya dengan isian custard.
Dijamin resep donat bomboloni ini hasilnya enak, empuk, dan anti kempes, cocok disantap ketika sedang menikmati teh, susu, atau kopi.
Tak hanya itu, cemilan donat bomboloni juga bisa untuk ide jualan, dijamin orang akan suka dengan rasanya, siap-siap laris manis.
Langsung saja, mari simak resep membuat donat bomboloni berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Resep Soun Claypot dengan Cita Rasa yang Enak dan Simple Buatnya, Kamu Wajib Coba!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan adonan:
325 gr tepung protein sedang
75 gr tepung protein tinggi
50 gr brown sugar (gula palem pasir)
3 gr garam
50 gr mentega
7 gr ragi
150 ml susu cair
2 butir telur
1 sdt ekstrak vanila
Bahan filling custard:
250 gr susu
250 gr cream
80 gr gula pasir
3 butir kuning telur
1 butir telur
30 gr maizena
1 sdt garam
50 gr mentega
1 sdt ekstrak vanila
100 gr Ovomaltine Crunchy Cream
Bahan lainnya:
200 gr brown sugar untuk taburan
Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah resep membuat donat bomboloni: