Network
Langkah Membuat:
1. Tahap pertama pada resep lauk telur krispi geprek ini adalah mengocok lepas telur ayam sebanyak 2 butir.
2. Lalu siapkan teflon dan panaskan minyak goreng yang agak banyak. Jika sudah panas, tuangkan telur tadi ke dalam teflon.
3. Goreng hingga sisi bawang kering kemudian balik agar matang merata dan kedua sisi sama-sama berubah warna keemasan.
4. Tanpa menunggu terlalu kering, potong telur menggunakan sotil menjadi empat bagian. Usahakan sama besar.
Baca Juga: Resep Telur Bumbu Bali, Menu Simple yang Super Enak, Siap-Siap Jadi Lauk Favorit Keluarga
5. Setelah itu, segera angkat telur ceplok tersebut dan tiriskan. Sisihkan untuk sementara waktu.
6. Campurkan 1/2 sendok makan kaldu ayam bubuk, 1/2 sendok makan garam, dan 1/4 sendok makan merica bubuk ke dalam sebuah mangkuk.
7. Masukkan juga 250 gram tepung terigu kemudian campuran yang akan digunakan sebagai adonan pencelup ini diaduk rata.
