Network
BERITASUKOHARJO.com - Bosan dengan olahan telur yang digoreng dadar atau ceplok lagi? Jika iya, coba masak telur dengan tepung untuk menghasilkan telur goreng krispi super renyah.
Dalam artikel ini, tak hanya dibagikan resep dan cara membuat telur goreng krispi saja, namun juga tips agar telur goreng krispi menjadi super renyah dan gurih.
Dengan mengolah telur menjadi bentuk krispi, kamu bisa menyantap telur dengan cara berbeda, sehingga tidak terasa membosankan.
Nah, langsung saja simak resep telur goreng krispi super renyah dan gurih berikut ini, dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Vinastar Channel.
Bahan-bahan:
2 butir telur besar
⅛ sampai 1/4 sdt garam (sesuai selera)
1/2 sdt kaldu bubuk.
250 gram tepung terigu serbaguna
1/2 sdt garam
3/4 sdt baking powder
1 sdt kaldu bubuk
Air secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, pecahkan telur, beri kaldu bubuk dan garam. Kocok lepas hingga semua bahan tercampur rata.
2. Siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas tadi, goreng menjadi telur dadar hingga matang dan kecokelatan. Biarkan telur membentuk bulat sesuai ukuran permukaan teflon. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
