Punya Ayam dan Kulit Tahu? Mari Sulap Jadi Hekang yang Lezat, Sekali Gigit Malah Ingin Lagi

3. Lalu, haluskan kembali dengan tambahan bumbu ½ sdt garam, ¼ sdt lada bubuk, dan ½ sdt kaldu jamur.

Baca Juga: Cara Mudah Buat Bolu Sarang Semut Mini untuk Ide Jualan Snack Box, Dijamin Hasilnya Super Empuk dan Berserat!

4. Setelah halus, pindahkan bahan tersebut ke wadah bersih. Iris daun bawang dan parut 1 buah wortel. Tambahkan bahan sayur ke adonan ayam. Aduk rata.

5. Kemudian, rendam kulit tahu secukupnya. Kalau sudah unak maka siap digunakan. Olesi dengan adonan daging ayam secukupnya.

6. Lanjut gulung perlahan kulit tahu sampai semua adonan tertutup. Ulangi hal yang sama sampai selesai.

Baca Juga: Resep Kuotie Ayam untuk Cemilan Keluarga di Rumah, Rasanya Enak dan Mudah Dibuat di Rumah, Yuk Cobain!

7. Siapkan panci kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Lalu, masukkan hekang yang telah dibentuk. Kukus hingga matang.

8. Ketika hekang sudah matang, keluarkan dari panci kukusan. Tunggu sampai dingin untuk dilanjut goreng.

9. Panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan hekang. Goreng hingga berubah warna yang menandakan sudah matang. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Lembut dan Juicy, Inilah Resep Membuat Ayam Panggang Madu untuk Sajian Keluarga, Dijamin Bumbunya Meresap