Network
9. Kemudian, panaskan kukusan. Lalu, kukus tepungnya selama kurang lebih 15 menit.
10. Sambil mengukus, siapkan panci. Kemudian, masukkan 500 ml air, dan ¼ sendok teh garam. Lalu, rebus hingga mendidih.
11. Setelah kurang lebih 15 menit, keluarkan tepung dari kukusan. Kemudian, angkat air mendidihnya.
12. Lalu, tuangkan air mendidih ke wadah tepungnya secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata dan kalis.
13. Jika sudah tercampur rata dan kalis, siapkan cetakan putu mayang. Kemudian, masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakannya.
14. Lalu, cetak dan masukkan adonannya ke dalam kukusan yang sudah dialasi dengan daun pisang. Lakukan hingga semua selesai.
Baca Juga: Nggak Bosan Makan Sayur dengan Resep Tom Yam, Kuah Segar, Pedas dan Gurih Menggugah Selera
15. Setelah semuanya selesai, panaskan air kukusan. Jika sudah panas, masukkan talang kukusannya. Lalu, kukus adonan dengan api sedang selama kurang lebih 7 menit.
16. Setelah kurang lebih 7 menit, angkat dan matikan api kompor. Tunggu hingga dingin.
