Bukan Sembarang Cemilan, Ini Perkedel Krispi Olahan Tahu, Kriuk di Luar Lembut di Dalam, Bisa Jadi Lauk Juga!

Baca Juga: Resep Kue Lumpur Topping Nangka, Super Lembut dan Mudah Buatnya, Cocok untuk Isian Snack Box

Cara Membuat:

1. Siapkan ulekan. Kemudian, masukkan 6 buah cabai keriting, 4 siung bawang putih, 1 sachet kaldu bubuk, ½ sendok teh merica, dan sejumput garam. Lalu, ulek hingga halus.

2. Jika sudah halus, masukkan 10 buah tahu putih. Kemudian, ulek lagi hingga halus.

3. Setelah itu, pindahkan ke dalam wadah. Lalu, aduk-aduk sebentar.

4. Kemudian, masukkan 1 sendok teh gula pasir, 3 batang daun bawang yang sudah diiris-iris, 1 buah wortel parut, dan 1 butir telur. Aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Stop Beli di Luar! Ternyata Resep Buat Lotek Sayur Semudah Ini, Siram Bumbu Kacang Pasti Bikin Ketagihan

5. Jika sudah tercampur rata, masukkan 50 gram corned beef dan 2 sendok makan tepung terigu (vorned beef bisa diganti dengan sosis cincang). Aduk kembali hingga rata.

6. Setelah itu, ambil adonan secukupnya. Kemudian, bentuk bulat-bulat dan pipihkan sedikit.

7. Lalu, baluri adonannya dengan tepung panir secukupnya hingga rata. Lakukan hingga adonannya habis.