Network
5. Langkah selanjutnya membuat isian. Siapkan panci, masukkan 65 gr gula pasir, 25 gr maizena, 1/4 sdt vanili bubuk, dan 1/2 sdt garam.
6. Selanjutnya, tambahkan 250 ml santan. Aduk adonan hingga tercampur rata. Masukkan daun pandan. Lalu, masak adonan sampai meletup-letup dengan api kecil. Angkat dan sisihkan.
7. Selanjutnya, ambil kulit kue lumpur, lalu tuang adonan isian sampai penuh. Kemudian, beri topping dengan buah nangka yang telah dipotong kecil.
8. Biarkan sampai kue lumpur dingin dan sajikan atau kemas untuk ide jualan.
Selamat mencoba.***
