Network
8. Lanjutkan proses pengadukan dengan cara diuleni memakai tangan sampai adonan ubi jalar menjadi tidak lengket.
9. Baru setelah itu mulai proses pembentukan dengan mengambil secukupnya adonan ubi jalar.
10. Bentuk dengan cara dibulat-bulatkan hingga bagian permukaannya halus. Lanjutkan dengan memipihkan adonan.
11. Ambillah potongan kue keranjang tadi kemudian isikan pada bagian tengah adonan ubi jalar. Bulatkan kembali sampai adonan menutup kue keranjang.
Lakukan pembentukan adonan cemilan ini berulang hingga adonan habis dan semuanya selesai terbentuk.
Baca Juga: Tambahkan Agar-agar Pada Singkong, Hasilnya Sangat Legit, Cocok Dijadikan Ide isian Snack Box
12. Jika semua adonan cemilan ubi jalar isi kue keranjang selesai dibentuk, panaskan minyak goreng secukupnya.
13. Masukkan adonan cemilan ubi jalar isi kue keranjang ke dalam pan jika minyak goreng telah benar-benar panas.
14. Gorenglah adonan cemilan ubi jalar isi kue keranjang hingga berwarna keemasan. Bolak-balik agar matang merata dan untuk mencegah permukaan gosong.
Biasanya jika pembentukan tidak cukup rapat, isian kue keranjang akan meleleh keluar dan membuat adonan cemilan ubi jalar isi kue keranjang gosong.
