- 1 kg singkong
- 8 sdm gula pasir
- 1 sachet kental manis putih (optional)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- 1 sachet santan instan kental 65ml
- 100 ml air
- 1 bungkus nutrijel plain 15gr
- 2 tetes pewarna merah, kuning, hijau.
Bahan pelengkap:
- 1/2 butir kelapa parut kecil atau 1/4 butir
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- 1 sdm gula pasir (optional)
Cara membuat:
1. Siapkan wadah parutan untuk memarut singkong. Parut singkong yang sudah dicuci bersih hingga benar-benar halus.
Jika singkong benar-benar halus, sisihkan sebentar.
2. Selanjutnya, tambahkan garam dan gula pasir pada kelapa parut yang sudah berada di dalam wadah anti panas. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
3. Kemudian, tambahkan daun pandan dan kukus kelapa parut sampai benar-benar matang selama 10 menit.
Baca Juga: Telur Rebus Naik Level Dibumbui Begini! Irit Minyak dan Lebih Sehat, Ide Lauk Makan Sehari-hari