Network
Jika kelapa parut sudah matang, angkat dan dinginkan dulu, ya.
4. Setelah itu, pada wadah yang berisi singkong halus, tambahkan gula pasir dan susu kental manis. Aduk-aduk agar singkong tercampur rata dengan gula pasir dan susu.
5. Setelah itu, tambahkan juga garam, vanili bubuk, santan instan dan juga bubuk agar-agar. Aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata.
6. Setelah itu, tambahkan air dan aduk-aduk adonan singkong sampai tercampur, ya. Jika sudah, bagi adonan singkong menjadi 3 bagian untuk diberi warna sesuai selera.
Untuk adonan singkong pertama, diberi pewarna merah, adonan kedua diberi pewarna kuning, sedangkan untuk adonan ketiga diberi pewarna hijau.
Aduk-aduk adonan singkong agar bisa tercampur rata dengan masing-masing warnanya.
7. Kemudian, olesi loyang cetakan menggunakan minyak agar nanti adonan singkong tadi tidak lengket.
8. Sebelumnya, panaskan kukusan terlebih dahulu. Lalu, tuangkan adonan singkong merah sebagai lapisan pertama pada loyang cetakan.
Kemudian, masukkan ke dalam kukusan dan kukus selama 10 menit menggunakan api sedang saja.
