Lontong
Cara Membuat Kuah Siram:
1. Langkah pertama, tumis bahan halus dan serai sampai wangi.
2. Masukkan air, daun jeruk, daun salam, kayu manis, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, aduk rata.
3. Beri bumbu, koreksi rasa.
4. Ambil sedikit bagian untuk memasak daging ayam.
5. Masukkan tepung beras, aduk dan sesuaikan kekentalannya.
6. Sajikan dengan sate, lontong dan sambal.