300 gr fillet ayam (daging sapi), iris-iris
1 buah ketimun, potong (optional variasi)
1 batang serai, memarkan
Baca Juga: Imlek Serasa Belum Lengkap jika Tanpa Kue Bulan atau Mooncake, Simak Resepnya di Sini!
3 daun salam
3 daun jeruk
1 kayu manis
2 buah cengkeh
2 bunga lawang
2 kapulaga