Network
7. Jika sudah kalis dan tidak lengket, masukkan adonan kue bulan ke dalam wadah tertutup, lalu masukkan ke dalam kulkas dan biarkan selama kurang lebih 2 jam.
8. Selanjutnya, panggang dengan menggunakan suhu 170 derajat celcius selama 15 menit dengan api atas bawah rak tengah.
9. Berikutnya setelah 5 menit dipanggang, keluarkan dari oven.
10. Setelah itu olesi permukaan kue dengan telur, lalu panggang kembali selama 10 menit api atas bawah, kemudian tukar posisi loyang ke posisi rak atas.
11. Selanjutnya, angkat dan sisihkan biarkan dingin.
12. Kini kue bulan siap untuk disajikan.
Selamat mencoba!***
