Imlek Serasa Belum Lengkap jika Tanpa Kue Bulan atau Mooncake, Simak Resepnya di Sini!

- 18 Januari 2023, 11:44 WIB
Resep mooncake atau kue bulan
Resep mooncake atau kue bulan /Instagram @rondut.

½ butir putih telur atau bisa pake super glaze

Baca Juga: Begini Cara Mudah Buat Bakso Ayam yang Menul dan Enak, Tanpa Telur Dijamin Anti Gagal, Bisa Jadi Stok Makanan! 

CARA MEMBUAT:

1. Langkah pertama, masukkan 160 gr golden syrup, 12 gr air abu, juga 30 gr olive oil (peanut oil).

2. Kemudian aduk dan campurkan sampai merata seluruhnya ketiga bahan tersebut.

3. Selanjutnya masukkan 130 gr tepung cake merk kotobuki atau kunci, 130 gr tepung roti merk komachi atau cakra.

4. Berikutnya, tambahkan juga 1 butir kuning telur dan 25 gr selai kacang, aduk semua bahan yang sebelumnya sudah dimasukkan dengan menggunakan spatula sampai merata.

Baca Juga: Ibu-Ibu Arisan Suka dengan Puding Jagung Manis dan Kenyal Ini, Intip Resep Rahasianya di Sini

5. Kemudian jika adonan terlalu lembut bisa ditambahkan sedikit tepung.

6. Lalu uleni adonan terus sampai tidak lagi lengket dan menyatu.

Halaman:

Editor: Nurulfitriana Ramadhani

Sumber: Instagram @rondut


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah