Bikin Nasi Ludes, Padahal Ayam Cuma Dimasak Pakai Resep Bumbu Gulai Cabe Ijo Tanpa Santan, Nikmat Buat Lauk

1/4 sendok teh ketumbar

2 buah kemiri

Baca Juga: Hari Minggu Paling Cocok Bikin Hidangan Sate Ayam Nori yang Enak dan Manis, Dijamin Nagih 

Langkah-Langkah:

1. Masukkan 100 gram cabe ijo, 6 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 ruas kunyit, dan 1 ruas jahe ke dalam blender.

2. Lalu, tambahkan juga 1/2 ruas lengkuas, 1/4 sendok teh ketumbar, 2 buah kemiri, dan sedikit minyak goreng ke dalam blender tersebut.

3. Semua bahan untuk bumbu gulai cabe ijo lalu diproses hingga mencapai tekstur halus sesuai selera.

4. Baru setelah itu, bumbu gulai cabe ijo lalu ditumis dalam pan menggunakan api sedang hingga harum. Masak bumbu sambil terus diaduk.

Baca Juga: Padahal Cuma Sosis dan Sawi Hijau Dimasak Begini, Banyak yang Suka dan Jadi Hidangan Favorit Keluarga

5. Tambahkan 1 batang serai geprek, 1/2 ruas lengkuas geprek, 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, 1 buah kapulaga, dan daun kunyit (opsional).