Cara Mudah Buat Botok Pindang Salem Tanpa Minyak, Pencinta Masakan Jawa Wajib Coba!

Baca Juga: Olah Tempe Jadi Perkedel Istimewah dengan Resep Ini, Menu Makan Sehari-hari yang Lezat dan Gurih Anti Bosan

7. Jangan lupa dicicip rasanya supaya sesuai dengan seleramu.

8. Langkah berikutnya, siapkan daun pisang yang sudah dipanggang di atas api kompor supaya tidak mudah rusak ketika digunakan untuk membungkus.

9. Alasi daun pisang menggunakan daun salam supaya botoknya nanti terasa lebih sedap.

10. Ambil sedikit campuran ikan pindang salem tadi sesuai selera masing-masing.

11. Selanjutnya, dilipat atau digulung daun pisangnya sampai tertutup merata. Tutup menggunakan tusuk gigi.

12. Lakukan langkah yang sama hingga semua campuran ikan salem pindangnya habis.

Baca Juga: Dessert Box Perpaduan Resep Modern dan Tradisional, Modal Ekonomis dengan Tampilan Mewah, Rasanya Sultan Abis!

13. Kalau semuanya sudah dibungkus menggunakan daun pisang, panaskan kukusan menggunakan api sedang.

14. Masukkan adonan botok, lalu kukus sampai 30 menit atau sampai tanak supaya tidak mudah basi.