1 batang serai
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
6 buah cabai merah keriting
3 centimeter kunyit, bakar
3 centimeter lengkuas
3 butir kemiri, bakar
2 centimeter jahe
1 lembar daun kunyit, buang tulangnya lalu iris tipis
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya lalu iris tipis