Resep Asli Kampung Enaknya Gak Ada Lawan! Simak Cara Mudah Buat Wajik Ketan Gula Merah yang Manis dan Legit

- 4 Januari 2023, 19:11 WIB
Resep asli kampung wajik ketan gula merah
Resep asli kampung wajik ketan gula merah /YouTube Cooking With Juwita.

1. Siapkan 500 gram beras ketan putih yang sudah dicuci bersih dan direndam selama 3 jam.

2. Kemudian, masukkan ketannya ke dalam teflon. Lalu, tambahkan 1 sendok teh garam dan 500 ml santan.

3. Setelah itu, nyalakan api kompor dan masak hingga santannya surut. Setelah santannya surut, angkat dan matikan api kompor.

4. Setelah itu, siapkan dan panaskan kukusan. Setelah kukusannya panas, masukkan ketannya.

Baca Juga: Bukan Mie Goreng Biasa, Ini Resep Mie Goreng Tek-Tek ala Abang-Abang yang Gurih Maksimal

5. Kemudian, kukus selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang.

6. Setelah kurang lebih 30 menit dan juga sudah matang, angkat dan sisihkan dulu.

7. Selanjutnya, siapkan teflon. Kemudian, masukkan 4 lembar daun pandan dan 400 gram gula merah.

8. Lalu, tuangkan 300 ml santan. Kemudian, nyalakan api kompor dan masak hingga gulanya larut.

9. Setelah gulanya larut, saring larutan gulanya terlebih dahulu dan masukkan kembali ke dalam teflon.

Halaman:

Editor: Nurulfitriana Ramadhani

Sumber: YouTube Cooking With Juwita


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah