Network
Baca Juga: Sederhana tapi Spesial, Jangan Krecek Ndeso Ini Enaknya Kebangetan, Cocok Buat Menu Keluarga
Selain lonjong, bisa juga dibentuk bulat atau pun pipih, ya sesuai selera saja.
7. Setelah getas singkong dibentuk, panaskan minyak di dalam wajan. Kemudian, masukkan getas singkong tersebut.
Goreng getas singkong menggunakan api sedang saja. Jangan lupa dibolak-balik agar matang merata.
Setelah getas singkong berubah warna, angkat dan sisihkan terlebih dahulu, ya.
8. Kemudian, di wajan uang berbeda. Masukkan gula pasir dan air. Masak kedua bahan tersebut sampai gulanya mengental.
Kita akan membuat lapisan gula putihnya. Lapisan gula putihnya diaduk terus agar tidak gosong. Gunakan api kecil saja.
9. Setelah gula putih mencair dan mengental, masukkan getas singkong yang telah digoreng tadi.
Aduk sampai tercampur rata dan kering, ya. Bila getas singkong sudah masuk ke dalam larutan gula, kompornya dimatikan saja, ya.
