Network
1. Siapkan bahan yang akan digunakan untuk membuat getas singkong. Kemudian, kupas singkong dan cuci hingga singkong bersih.
2. Setelah itu, potong-potong singkong dan parut hingga halus. Selain dihaluskan menggunakan parut, bisa juga menggunakan blender, ya.
Baca Juga: Resep Sambal Teri Kacang Panjang, Rasanya Mantap Banget Bikin Ketagihan dan Ngabisin Nasi
Bila singkongnya terlalu banyak mengandung air, bisa diperas terlebih dahulu menggunakan kain bersih.
3. Selanjutnya, masukkan singkong parut ke dalam sebuah wadah. Kemudian, tambahkan kelapa parut.
Kelapanya diambil bagian putihnya saja, ya.
4. Selanjutnya, masukkan garam, margarin dan vanili bubuk. Aduk semuanya sampai tercampur rata.
Vanili berfungsi untuk membuat aroma kuenya lebih harum. Sedangkan margarin membuatnya lebih gurih.
5. Kemudian, masukkan gula pasir dan air putih. Aduk kembali sampai tercampur rata dan getas singkong siap untuk dibentuk.
6. Selanjutnya adalah ambil sedikit adonan getas singkong, kemudian bentuk menjadi lonjong.
