10. Bila bolu mocca sudah dingin, keluarkan dari cetakan. Kemudian, semprotkan buttercream yang dibuat tadi. Ratakan buttercream mocca tersebut ke seluruh permukaan bolu mocca.
11. Jika sudah, taburi dengan meses coklat ke seluruh permukaan bolu mocca tersebut. Lalu, semprotkan lagi buttercream membentuk bulatan.
Tambahkan coklat ball agar lebih menarik. Untuk hiasannya ini sesuai selera saja, ya. Jika sudah, siap untuk dinikmati. Selamat mencoba.***