Mixer kembali adonan bolu sampai tercampur rata.
6. Setelah itu, masukkan pasta mocca secukupnya. Mixer kembali sampai benar-benar tercampur rata.
7. Kemudian, siapkan cetakan bolu. Lapisi dengan kertas cup dan margarin. Kemudian, tuangkan adonan bolu mocca ke dalam cetakan tersebut.
Ratakan adonannya menggunakan spatula. Lalu, masukkan ke dalam oven dan panggang bolu mocca sekitar 30 menit atau sampai matang.
Jika sudah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu.
8. Selanjutnya, kita akan membuat toppingnya. Siapkan wadah lain. Masukkan mentega putih, margarin, gula halus, dan kental manis putih.
Mixer semua bahan tersebut sampai tercampur rata dan mengembang.
9. Setelah mengembang, masukkan pasta mocca sesuai selera. Mixer kembali sampai tercampur rata.