Network
Topping:
50 gr mentega putih
30 gr margarin
4 sdm gula halus
1 saset kental manis
meses coklat
Cara membuat:
1. Siapkan bahannya. Kita akan membuat adonan bolunya terlebih dahulu. Siapkan wadah. Lalu, masukkan margarin ke dalamnya.
2. Kemudian, masukkan ke dalam air rebusan yang telah mendidih. Cairkan margarin dengan cara ditim.
Bila sudah mencair, sisihkan terlebih dahulu.
3. Selanjutnya, siapkan wadah lain. Masukkan telur, gula pasir, dan juga SP. Mixer semua bahan tersebut sampai tercampur rata dan mengembang sempurna.
4. Setelah mengembang putih kental, masukkan tepung terigu sambil diayak. Mixer kembali sampai tercampur rata dengan kecepatan mixer paling rendah saja.
5. Setelah tercampur, masukkan susu kental manis, santan dan margarin yang telah dicairkan sebelumnya.
