11. Kalau sudah matang, tuang adonan yang sudah dicampur kental manis. Tutup dan kukus selama 10 menit. Setelah itu, tuang sisa adonan. Kukus selama 20 menit.
12. Cek kematangan bolu dengan ditusuk. Jika sudah matang, keluarkan dari loyang. Lepaskan kertas roti dan tunggu dingin.
13. Setelah dingin, olesi butter cream secara merata. Beri topping meses coklat dan keju parut. Kreasikan sesuai selera masing-masing.
14. Potong brownies dan siap dikemas memakai paper box ataupun kemasan plastik kecil.***