14. Kalau sudah selesai, masukkan kembali ke wadah, proofing selama 25 menit.
Tanda proofing cukup jika dipencet tidak balik ke semula.
Baca Juga: Pengen Kuah Mengental? Tambah 1 Bahan Ini, Dijamin Cah Brokoli Sosis Saus Tiram Makin Gurih
15. Panaskan minyak goreng di wajan menggunakan api sedang.
16. Kalau minyaknya sudah panas, goreng adonan donat menggunakan api kecil.
17. Ketika menggoreng, cukup satu kali saja donatnya dibalik.
18. Setelah matang, angkat, dan tiriskan. Biarkan dingin lalu beri topping.
19. Untuk membuat topping, campurkan 3 sdm gula donat, bubuk Milo secukupnya, saring dan aduk rata.
20. Baluri donat sampai merata.