13. Panaskan panci kukusan terlebih dahulu sebelum mengukus. Jika sudah panas dan keluar uapnya, baru letakkan cetakan yang sudah diisi adonan bolu.
Kukus selama 25 menit atau sampai adonan bolu coklat kopi moka matang dan mengembang.
14. Apabila adonan bolu kukus sudah matang, matikan kompor. Angkat dan keluarkan dari cetakan.
Kemudian, tunggu hingga adonan bolu dingin. Jika sudah dingin, langsung potong sesuai selera. Bolu kukus rasa coklat kopi moka sudah siap disajikan.
Bolu kukus dengan campuran rasa coklat dan kopi moka ini sangat cocok jadi hidangan suguhan tamu.
Pasalnya, selain memiliki tampilannya yang cantik, tekstur dan rasanya empuk serta lezat saat sudah sampai lidah.
Itulah tadi resep dan cara praktis membuat bolu kukus coklat kopi moka yang memiliki cita rasa lezat dan teksturnya empuk.***