8. Adonan pertama, tambahkan pasta coklat secukupnya. Lalu, aduk supaya pasta coklatnya tercampur merata.
9. Adonan kedua, tambahkan pasta kopi moka secukupnya sesuai selera. Lalu, aduk perlahan supaya pasta kopi mokanya tercampur.
10. Ambil cetakan bolu dengan diameter 18 cm atau bisa menggunakan cetakan bolu yang Anda miliki.
Kemudian, oles tipis-tipis permukaannya dengan minyak goreng atau margarin supaya adonan bolu tidak lengket.
11. Jika semua permukaan cetakan bolu sudah dioles margarin secara merata, tuang adonan secara bertahap.
Adonan bolu tanpa campuran. Lalu, adonan kedua bolu yang sudah dicampur pasta coklat.
Baru adonan bolu yang sudah dicampur pasta kopi moka. Tuang ketiga adonan bolu tersebut cepat-cepat supaya semua varian mengembang di permukaan.
12. Apabila semua adonan sudah dimasukkan ke dalam cetakan bolu, hentakkan beberapa kali supaya tidak ada udara yang terperangkap.