10. Masukkan kecap manis, ratakan.
11. Aduk perlahan hingga air susut habis dan daging sedikit mongering.
12. Sajikan dengan rangkaian nasi krawu.
CARA MEMBUAT SERUNDENG MERAH
1. Haluskan bawang putih, cabe merah dan cabe keriting.
2. Sangrai kelapa parut hingga setengah matang.
3. Tambahkan daun jeruk purut.
4. Jika sudah setengah matang, matikan apinya kemudian masukkan bumbu yg dihaluskan, garam dan gula. Tambahkan terasi serta kaldu jamur.
5. Aduk sampai rata jika sudah rata kembali nyalakan api kecil saja.