Network
6. Masukkan daging ayam ke dalam minyak goreng yang sudah panas. Goreng hingga permukaannya berwarna agak kecoklatan.
7. Potong kasar 1 buah bawang bombay (bisa warna merah atau putih).
8. Potong dan cincang halus 3 siung bawang putih.
9. Ambil 2 buah tomar merah segar, lalu potong-potong jadi beberapa bagian.
10. Potong-potong 1 genggam cabe rawit merah. Bila Anda ingin rasanya lebih pedas, bisa ditambah sesuai selera.
11. Potong-potong pula 2-3 bonggol daun bawang supaya tampilannya cantik.
12. Panaskan sedikit minyak goreng yang sudah dituang ke dalam teflon atau wajan penggorengan.
13. Masukkan bawang bombay dan bawang putih cincang terlebih dahulu. Tumis hingga harum dan transparan.
14. Tuang sedikit air. Lalu, aduk sebentar. Baru masukkan daging ayam yang sudah digoreng.
