7. Kemudian saring menggunakan saringan halus.
8. Olesi cetakan dengan minyak goreng, untuk ukuran dan bentuk cetakan bebas sesuai selera.
9. Setelah itu masukkan 250 gr tepung beras 65 gr tepung tapioka,250 gr gula pasir, 1 sdt vanili bubuk. Aduk hingga rata.
10. Sambil diaduk, tuang santan sedikit demi sedikit secara bertahap.
11. Kemudian masukkan larutan arang atau charcoal secara bertahap. Aduk hingga merata.
12. Jika sudah tercampur merata, saring adonan menggunakan saringan.
13. Lalu masukkan cetakan ke dalam kukusan.
14. Tuang adonan ke dalam cetakan sebanyak 4-5 lapis.
15. Lalu kukus menggunakan api sedang selama kurang lebih sekitar 10 menit.