Unik dan Cantik Banget! Resep Cemilan Lapis Jongkong Hitam Surabaya, Gurih dan Empuk, Bisa untuk Ide Jualan

800ml santan (dari 1 butir kelapa)

250g tepung beras

65 gram tepung tapioka

250g gula

4 sendok makan abu merang + 200 ml air (disaring, ambil airnya saja)

1 sdt garam

1 sdt bubuk vanila

Bahan Topping:

200 gr kelapa parut

Sejumput garam