Network
CARA MEMBUAT:
1. Cuci bersih ayam dan tiriskan. Marinasi ayam dengan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt lada hitam bubuk. Aduk rata, Simpan di kulkas semalaman.
2. Panaskan Olive Oil dalam wajah, masukan ayam. Lalu masak hingga berubah warna dan air dari ayam habis, sisihkan ayam di pinggir wajan. Masukan bawang putih tumis hingga harum.
3. Tambahkan semua bahan saus. Beri garam secukupnya, kaldu bubuk, gula dan merica secukupnya.
4. Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang.
5. Masukkan paprika disusul dengan nanas, koreksi rasa. Terakhir masukkan bawang bombay dan kentalkan dengan larutan maizena. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba!
***
