BERITASUKOHARJO.com - Bila Anda mulai bosan dengan menu ayam goreng, tak ada salahnya mencoba resep ayam tumis nanas yang gurih, asem, dan segar berikut ini.
Resep ayam tumis nanas ini sangat cocok disajikan sebagai sajian menu makan siang Anda.
Resep ayam tumis nanas ini memiliki cita rasa yang cenderung unik, karena merupakan perpaduan antara asam, manis dan segar dari nanas, yang dapat membangkitkan semangat Anda di siang hari.
Baca Juga: Nostalgia Makanan Tradisional Bubur Rangrang Gula Merah, Simak Cara Buatnya yang Sederhana
Resep ayam tumis nanas ini sangat cocok dikonsumsi bagi siapa saja yang gemar dengan cita rasa asem segar.
Sajian ayam tumis nanas ini juga akan menjadi menu favorit makan siang yang akan disukai oleh seluruh anggota keluarga.
Selain itu, tak ada yang menyangka jika resep ayam tumis nanas ini sangat mudah dalam membuatnya, bahkan tak memerlukan banyak waktu sehingga sangat praktis.
Bahan-bahan yang digunakan pun sangat mudah dibeli di pasar dan warung terdekat.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep ayam tumis nanas dari laman Instagram @yoanitasavit, dan membagikannya ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan ayam tumis nanas sebagaimana berikut.
Baca Juga: Lumer di Mulut! Bikin Ide Jualan Pake Chocolate Dessert Manis yang Bakalan Laris
BAHAN-BAHAN:
AYAM TUMIS NANAS
500 gram paha ayam fillet, potong-potong
4 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
1/2 buah paprika merah potong kotak
1/2 buah paprika hijau, potong kotak
170 gram nanas madu, potong kotak
Garam gula merica, kaldu bubuk secukupnya
Larutan maizena secukupnya
3 sdm Olive Oil bertolli.id
Bahan saus:
3 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
250 ml air matang
CARA MEMBUAT:
1. Cuci bersih ayam dan tiriskan. Marinasi ayam dengan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt lada hitam bubuk. Aduk rata, Simpan di kulkas semalaman.
2. Panaskan Olive Oil dalam wajah, masukan ayam. Lalu masak hingga berubah warna dan air dari ayam habis, sisihkan ayam di pinggir wajan. Masukan bawang putih tumis hingga harum.
3. Tambahkan semua bahan saus. Beri garam secukupnya, kaldu bubuk, gula dan merica secukupnya.
4. Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang.
5. Masukkan paprika disusul dengan nanas, koreksi rasa. Terakhir masukkan bawang bombay dan kentalkan dengan larutan maizena. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba!
***