Resep Rolade Asam Manis, Cara Buatnya Praktis, Tampilannya Cantik, Cocok Jadi Suguhan

Baca Juga: Cemilan Enak Berlapis Ini Cuma Modal Tepung Beras dan Gula Merah, Cocok Jadi Ide Jualan dan Isian Snack Box

Bahan Lapisan Kulit Rolade:

- 2 butir telur ayam
- 1/4 sdt garam
- 3 sdm air
- 1 sdt tepung maizena

Bahan Saus Asam Manis:

- 1/2 bulatan bawang bombay
- 2 siung bawang putih (dicincang)
- 200 ml air
- 70 gram saus tomat (setara 5 sdm)
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm kecap Inggris (bisa diganti kecap asin)
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdm cuka

Alumunium foil (bisa pakai daun pisang).

Baca Juga: Modal Ayam dan Nori Bisa Jadi Siomay Praktis Spesial, Awet Cocok untuk Ide Jualan Frozen Food, Anak-Anak Suka

Cara Membuatnya:

1. Buat kulit rolade. Siapkan mangkok. Pecahkan dan masukkan 2 butir telur ayam.

2. Tambahkan 1/4 sdt garam, 3 sdm air, dan 1 sdt tepung maizena. Aduk sampai tercampur rata menggunakan garpu.