Network
1 sendok makan gula pasir
1 butir telur
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
Cara membuat:
1. Masukkan 100 gram coklat batang (DCC) dan 100 mililiter minyak goreng ke dalam mangkuk lalu tim di atas air mendidih sambil terus diaduk hingga meleleh.
2. Jika coklat batang atau DCC telah meleleh atau mencair, segera matikan kompor dan sisihkan untuk sementara waktu.
3. Berikutnya, siapkan mangkuk dan masukkan 4 butir telur, 140 gram gula pasir, 1/2 sendok teh pasta vanila, dan 1/2 sendok teh SP. SP boleh diganti dengan TBM.
4. Selanjutnya, aduk-aduk bahan tersebut hingga pucat, mengembang, dan kental kurang lebih selama 7-10 menit menggunakan mixer pakai kecepatan sedang.
