11. Tambahkan 2 sdm saus tiram, 2 sdm kecap asin, 2 sdm minyak wijen, dan kecap manis secukupnya. Aduk kembali sampai tercampur rata. Masak sampai airnya menyusut.
12. Beri potongan daun bawang. Aduk kembali.
13. Siapkan 2 kulit lumpia. Beri isian 1-2 sdm kwetiau. Lipat seperti membuat martabak.
14. Kemudian, goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
15. Martabak dengan isian kwetiau siap disajikan atau dikemas untuk jadi ide jualan.
Selamat mencoba.***