Network
5. Bila sudah matang, masukkan ayam yang sudah dicincang halus, bakso yang sudah dipotong-potong kecil dan kerupuk yang sudah lunak.
Aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata, ya.
Baca Juga: Ide Jualan 1000an, Resep Cemilan Sosis Krispi yang Lezat, Modal Sedikit Untung Selangit!
6. Setelah semuanya tercampur rata, masukkan air. Tambahkan juga garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk kembali.
7. Jika sudah, masukkan saus sambal dan mie rebus. Aduk-aduk lagi sampai semuanya tercampur rata dan matang.
Bila isiannya sudah matang, angkat dan biarkan dingin.
8. Selanjutnya, lubangi tengahnya tahu pong. Lalu, beri isian seblak mie tadi. Banyak isiannya sesuai selera. Lakukan sampai selesai.
9. Selanjutnya adalah masukkan tepung terigu dan kaldu bubuk ke dalam wadah lain. Tuangkan air dan aduk-aduk sampai tercampur rata.
10. Setelah itu, celupkan tahu isi tadi ke dalam adonan tepung basah. Lalu, gulingkan di atas tepung panir. Lakukan sampai habis.
Jika sudah, goreng tahu isi seblak mie tersebut sampai matang dan krispi. Bila sudah matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba, ya.***
