Network
7. Selanjutnya, jika kentang sudah didiamkan selama 30 menit, kemudian masukkan adonan basah.
8. Aduk sampai tercampur rata dan kentang terbaluri dengan sempurna.
9. Selanjutnya, masukkan kentang yang telah terlapisi adonan basah ke dalam adonan kering (masukkan sedikit demi sedikit).
10. Kemudian, langsung goreng pada minyak yang telah dipanaskan sebelumnya. (Setelah terbaluri adonan kering, langsung goreng, agar tepungnya tidak menggumpal)
11. Goreng kentang dengan api besar sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
12. Tambahi dengan bumbu balado (sesuai selera). Kemudian kemas untuk ide jualan.
Selamat mencoba.***
