8. Lakukan langkah ini sampai semua bahan habis.
9. Selanjutnya, panaskan minyak. Masukkan lumpia. Goreng lumpia sampai berwarna kecoklatan. Masak dengan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan.
10. Kemudian, kita buat sambal kacang. Goreng kacang tanah sampai matang. Angkat dan tiriskan.
11. Siapkan chopper, masukkan kacang yang telah dingin, 100 gr tepung terigu, 5 gr cabe kering, 6 buah cabe rawit, 75 ml air, dan 2 buah cabe merah keriting.
12. Haluskan semua bahan. Pindahkan ke dalam wajan.
13. Masak sambil terus diaduk sampai kuah sambalnya mengental.
14. Bumbui dengan gula merah secukupnya, garam secukupnya, 2 sdt kaldu bubuk, dan 1/2 sdt merica bubuk. Aduk kembali. Matikan api.
15. Kemas lumpia dan saus kacang untuk ide jualan.
Selamat mencoba.***