Network
Bahan celupan:
- 6 sdm tepung terigu
- 150 ml air
- tepung panir
Baca Juga: Makanan Bungkus Daun Pisang Gak Pernah Gagal, Ada Resep Pepes Ayam Lezat untuk Lauk Makan Harian
Cara membuat:
1. Pastikan kita sudah menyiapkan semua bahannya, ya. Kemudian, kita siapkan blender terlebih dahulu. Lalu, masukkan udang yang sudah dikupas dan dicuci bersih.
2. Bila udang sudah masuk, tambahkan ayam yang sudah difillet. Masukkan juga bawang putih dan putih telur.
3. Setelah itu, masukkan saus tiram, minyak wijen, kaldu bubuk, garam, merica bubuk dan juga gula pasir.
Blender semua bahan tersebut sampai tercampur rata dan halus. Bila sudah tercampur rata dan halus, tuang adonan udang tersebut ke dalam sebuah wadah.
4. Setelah itu, tambahkan tepung tapioka ke dalam adonan udang. Tambahkan juga wortel yang sudah diserut halus. Aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata.
Bila sudah tercampur rata, sisihkan sebentar, ya.
