7. Selanjutnya, beri perasan jeruk limau yang sudah dipotong-potong tadi. Usahakan biji jeruk limau ini tidak ikut masuk ke dalam sambal, ya.
Aduk-aduk semuanya hingga tercampur rata. Koreksi rasa, bila sudah pas, artinya sambal terasi mentah siap untuk dinikmati.
Sambal terasi mentah ini rasanya enak banget dihidangkan dengan nasi hangat. Aroma terasi dan segarnya jeruk limau membuat siapa saja akan ketagihan untuk terus mencobanya.
Bagaimana? Cara bikin sambal terasi mentah ini sangat mudah, kan? Tidak membutuhkan waktu lama.
Kamu bisa menyajikan sambal terasi mentah ini setiap hari untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba, ya.***