Network
10. Tambahkan juga bumbu-bumbu yakni masing-masing satu sendok teh garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
11. Kalau bumbu tumis sudah tercampur rata semua, masukkan semua ikan pindang yang tadi sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk-aduk perlahan sampai tercampur rata.
12. Setelah itu, tuangkan sekitar 300 hingga 400 ml air. Aduk kembali hingga rata. Tambahkan sisa irisan daun bawang dan aduk lagi.
13. Lanjut masak sampai airnya menyusut agar bumbu bisa meresap sempurna ke ikan pindangnya.
14. Setelah airnya menyusut dan minyaknya keluar, koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan pindahkan ke piring saji. Jangan lupa matikan api.
Langsung sajikan di atas meja makan dan santap bersama nasi hangat. Nikmat masakan ini sungguh tak terbantahkan. Selamat mencoba!***
