Network
Baca Juga: Cara Membuat Hunkwe Coklat Pisang, Jajanan Pasar Manis dan Cantik, Cocok Jadi Isian Snack Box
7. Siapkan 100 ml air hangat di dalam wadah, lalu masukkan 1 sdt ragi instan dan 3 sdm gula pasir, lalu aduk-aduk hingga gula larut.
8. Siapkan wadah baru yang besar, lalu tuangkan ke wadah tersebut, kemudian masukkan 1 butir telur.
9. Setelah itu, kocok telur dengan larutan ragi dan gula tadi hingga tercampur merata.
10. Masukkan 250 gram tepung terigu protein sedang, lalu aduk-aduk hingga semua adonan tercampur rata.
11. Setelah adonan tercampur rata, lalu tambahkan 2 sdm margarin cair dan ¼ sdt garam, kemudian aduk-aduk kembali.
12. Uleni adonan roti selama lima menit saja, lalu diamkan adonan roti selama 30 menit sambil ditutup wadahnya.
13. Setelah 30 menit didiamkan, roti pun mengembang, lalu kempiskan adonannya.
14. Siapkan alas yang sudah ditaburi tepung terigu, lalu bagi adonan roti menjadi beberapa bagian masing-masing beratnya 40 gram.
