Network
9. Ketika adonan puding roti tawar sudah mendidih, masukkan potongan coklat batang (DCC) lalu aduk lagi.
10. Masukkan 1 kuning telur dengan cara tuangkan 1 sendok sayur adonan puding roti tawar ke dalam mangkuk kuning telur. Aduk dengan cepat, baru setelah itu tuang ke dalam panci.
11. Masak adonan puding roti tawar hingga mendidih kembali sambil terus diaduk agar semua bahan tercampur merata dan tidak ada adonan gosong.
12. Jika puding roti tawar sudah mendidih, segera matikan kompor dan aduk-aduk terus agar uap panas berkurang.
Baca Juga: Ide Jualan Cemilan Gurih dan Renyah, Berikut Resep Pangsit Goreng Mini yang Enak dan Bikin Nagih
13. Siapkan loyang ukuran 22 x 10 centimeter dan olesi sedikit dengan air matang. Tuangkan puding roti tawar ke dalam loyang jika uap panasnya sudah menghilang.
14. Tunggu hingga puding roti tawar suhu ruang baru setelahnya masukkan ke dalam kulkas hingga set kurang lebih semalaman.
15. Jika puding sudah set, keluarkan dari kulkas dan sisir bagian pinggirnya untuk memudahkan melepaskan loyang.
16. Baru setelah dilepaskan dari loyang, puding roti tawar yang mirip brownies ini bisa dipotong dan dikemas untuk ide jualan.
Selamat mencoba.***
