Network
1. Siapkan 5-7 lembar roti tawar tanpa kulit (150 gram), jika menggunakan roti tawar berkulit maka potong dahulu bagian kulitnya.
2. Kemudian potong-potong roti tawar menjadi beberapa bagian yang agak kecil dan masukkan ke dalam blender.
3. Setelah memotong dan memasukkan roti tawar ke dalam blender, tambahkan sekitar 100 mililiter susu UHT full cream ke dalam blender atau secukupnya saja.
4. Nyalakan blender dan tunggu hingga roti tawar halus. Jika roti tawar sudah cukup halus, matikan blender dan pindahkan ke wadah lain. Sisihkan sementara waktu.
5. Selanjutnya, ambil panci dan masukkan 1 bungkus agar-agar plain (7 gram), 1 sendok teh bubuk jelly, 130-200 gram gula pasir, sejumput garam, dan 30 gram coklat bubuk.
6. Lalu aduk-aduk semua bahan dalam panci tersebut. Baru setelah semua tercampur rata, tuangkan roti tawar blender dan aduk-aduk kembali.
7. Jika adonan sudah cukup licin, tuangkan 900 mililiter susu UHT full cream ke dalam panci. Aduk-aduk lagi hingga tercampur merata.
8. Letakkan panci adonan puding di atas kompor dan nyalakan dengan api sedang. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
Baca Juga: Bukan Bolu tapi Olahan Agar-agar dan Pisang Kukus yang Pulen dan Bikin Nagih, Sedapnya Kebangetan
