Maknyus Rasanya, Jajanan Pasar Bongko Kopyor Mutiara Jadi Ide Jualan Rumahan, Manis, Gurih, dan Lembut

- 4 Desember 2022, 19:36 WIB
resep bongko kopyor mutiara
resep bongko kopyor mutiara /YouTube Ardiyanti Ulyana/

Baca Juga: Praktis Banget Buat Ide Jualan Isian Snack Box Arisan, Berikut Resep Onde-onde Ketan Hitam Manis

5. Siapkan wajan atau panci. Masukkan 125 gram tepung beras, ½ sdt garam, dan masukkan secara bertahan 1000 ml santan dari 200 ml santan instan dicairkan.

6. Aduk-aduk terus sampai adonan tercampur rata dan sampai adonan menjadi kental dan licin. Setelah matang, angkat dan dinginkan.

7. Langkah berikutnya buat kuah santan.

8. Siapkan panci. Masukkan 150 gram gula pasir, 1 sdt garam, 1000 ml santan dari 200 ml santan instan dicairkan.

Baca Juga: Modal Beras Ketan dan Kelapa Parut, Jadi Ide Jualan 1000an, Jajanan Tradisional Manis, Lembut, Kenyal, Lezat!

9. Masak santan dengan api sedang sampai mendidih dan sambil terus diaduk-aduk. Setelah mendidih, angkat dan sisihkan.

10. Potong-potong roti tawar menjadi bentuk lebih kecil. setelah itu potong-potong 2 lembar daun pandan.

11. Siapkan piring dan letakkan 2 lembar daun pisang yang sudah layu.

12. Masukkan 2 sendok bubur sum-sum, 1 sdm penuh sagu mutiara, beberapa potongan roti tawar, lalu siram dengan 2 sendok sayur kuah santan. Tambahkan potongan daun pandan.

Halaman:

Editor: Klara Delviyana

Sumber: YouTube Ardiyanti Ulyana


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x