Untuk adonan putihnya itu dibiarkan tanpa tambahan apa-apa, ya.
6. Selanjutnya, oleskan loyang cetakan dengan margarin. Lalu, masukkan loyang tersebut ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
7. Kemudian, tuang adonan coklat untuk lapisan pertamanya. Dituang setengah-setengah saja dan dikukus selama 5 menit tiap lapisannya hingga adonan coklat habis.
8. Setelah adonan coklat habis, lanjut untuk adonan kopi. Tuang adonan kopi secara bertahap dan kukus 5 menit setiap lapisannya. Lakukan hal yang sama pada adonan putihnya juga.
Untuk lapisan terakhir itu dikukus selama 20 menit lamanya hingga kue lapis benar-benar matang, ya.
Bila kue lapis sudah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Bila sudah dingin, bisa dipotong sesuai selera. Selamat mencoba.***