Network
10. Kemudian, siapkan air mendidih, masukkan adonan yang sudah dibentuk, lalu rebus hingga adonan mengapung, angkat dan dinginkan.
11. Setelah itu, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan sotong yang sudah dingin, goreng hingga kecoklatan dan matang merata. Angkat lalu tiriskan.
Lanjut goreng sotong, bisa juga sotong langsung digoreng tanpa direbus.
12. Siapkan piring saji, pindahkan soton ke dalam piring, hidangkan dengan taburan bubuk cabe, lalu siap untuk dinikmati.
Selamat mencoba!***
